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頭髮與營養
飲食對頭髮的健康至關重要。 如果您想知道為什麼會這樣,這裡有一些背後的科學。

為什麼飲食對頭髮的生長很重要?
毛細胞是人體中增長第二快的細胞(僅次於腸道細胞)。 除此之外,頭皮上大約有 120,000 根頭髮,
所有這些都需要營養才能生長。 但是由於頭髮不是重要的器官或組織,因此您的身體永遠不會優先考
慮其營養需求。 因此,由於頭髮的消耗性,營養失衡通常會首先以脫髮的形式出現。
在飲食中缺乏某些東西和過度都會導致脫髮。 我們經常看到脫髮是由於鐵和鐵蛋白(儲存的鐵)缺乏
引起的。 我們還發現,由於維生素A過量(在油性魚,肝臟,奶酪等中發現)也因而導致脫髮。

頭髮健康飲食包括哪些成分?
許多人被認為是 “健康飲食”,通常沒有包括最佳頭髮生長和頭髮健康所需的所有元素。 這些包括以水
果,蔬菜和沙拉為主的飲食,僅含有少量的蛋白質和卡路里。 或者,另一方面,飲食中帶有高蛋白質
和高脂肪含量,很少的碳水化合物或什至乎沒有碳水化合物。 您的毛細胞以及整個身體的細胞都需要
蛋白質平衡,碳水化合物複合物,鐵質,維生素和礦物質才能發揮最佳功能。

對於早餐和午餐,我們建議至少包括一份, 分量是手掌咁大的任何蛋白質(魚,雞肉,瘦肉,雞蛋,藜
麥,堅果,豆類)和一部分複合碳水化合物(全麥吐司,土豆皮, 燕麥,大麥,糙米,意大利麵/通心
粉)。

營養必不可少的頭髮
有許多“日常必做”,可以最大程度地發揮您的頭髮健康成長和美麗的潛力。

吃早餐

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早餐是一天中對您的身體和頭髮最重要的一餐。 早晨(或每當您
醒來時)最少能形成毛細胞能量的第一件事。 吃均衡而營養豐富
的蛋白質和復合碳水化合物的早餐,為您的頭髮提供所需的營養。

水合物

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根據您的活動水平和氣候,每天大約喝 1.5 到 2升水。 你的頭皮
, 就像皮膚一樣,都可能會脫水,從而導致頭髮生長環境惡劣。

零食的健康

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於飯後四個小時,形成毛細胞的能量會下降。 為了維持您的卵泡
能量水平,兩餐之間要吃一些複合的碳水化合物,例如水果,蔬
菜,全麥麵包或全麥餅乾作為補充能量。

吃足夠的蛋白質

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您的頭髮主要由蛋白質組成,因此在飲食中包含足夠量的營養對
對於頭髮的生長至關重要。 我們建議在早餐和午餐時吃一些高
蛋白食物(例如,魚,雞肉,瘦肉,雞蛋,豆類,藜麥,豆腐,
肝,豆類,堅果)。

吸取足夠的鐵

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鐵蛋白(鐵的含量)對頭髮的生長極為重要。 如果你的飲食習
慣允許,嘗試每周至少吃兩次瘦的紅肉,特別是在月經來潮的
時候。 否則,請嘗試在飲食中添加鐵營養補充劑。

維生素C 汁

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鐵只能與維生素C一起攝取,才能被有效吸收。喝一杯鮮榨橙汁
,或者吃一種自己喜歡的水果/蔬菜來幫助攝取鐵。

將牛奶添加到您的茶中

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研究表明,喝紅茶會增加貧血的可能性。 這是因為在沒有牛奶
的情況下,茶中的單寧酸會自由地與體內的鐵結合,因此會耗
盡鐵的儲存量。 解決方案:添加少量脫脂或半脫脂牛奶。

需要時警惕奶製品

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乳製品是鈣的重要來源。 但是,如果您容易出現頭皮屑,濕疹
或牛皮癬,則乳製品會加劇或觸發這種狀況。 嘗試限制奶酪和
全脂牛奶的攝入量以控制病情。

吃各種各樣的飲食

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盡量不要每天選擇相同的膳食或食物。 飲食多樣化有助於確保
您攝取各種必需的維生素和礦物質

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